Gastronómia

Jedlá, ktoré sa v minulosti na Gemeri varili boli lacné, ale výdatné. Ľudia boli chudobní, a tak sa väčšinou varilo zo zemiakov a kapusty, ktoré si sami dopestovali. Používala sa bryndza a smotana, namohla chýbať slanina a masť, ktoré mali zo zabíjačky. Gazdiné boli veľmi šikovné a vedeli navariť aj zo surovín, ktoré dnes už takmer nepoznáme - napríklad listy žihľavy, lopúcha, púpavy. Jedlá dochutcovali len dostupnými koreninami - rascou, kôprom alebo majoránkou.